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佐渡の冬を楽しむ 11月〜2月
海の幸が最高に美味しい季節。冬の味覚の代表格である寒ブリが最も早く水揚げされるほか、加茂湖や真野湾の牡蠣や赤泊のズワイガニなどの旬の食材は、清らかな水と佐渡米を使って造られる地酒との相性も抜群です。
冬のイベント。「海府寒ブリ大漁祭り」や「まっさき食の陣」など冬の味覚を堪能できるイベントや、荒波に向かって願い事を叫ぶイベントが開催されます。
冬の空にふわり舞う「波の華」。真野湾や外海府の海岸に打ち寄せる荒波が白い泡状になり強風に吹かれ、花びらが宙に舞うように見える様子は冬の風物詩です。
わびさび感じる神社・仏閣の雪化粧。雪国といわれる新潟県の中でも気温が高めで積雪量が少ない佐渡は平地に大雪が積もることはそうありません。凛とした空気の中、神社や仏閣にうっすらと雪が積もる様子も美しい景色です。