佐渡 佐渡島 佐渡汽船 佐渡旅行 佐渡観光 佐渡ホテル 佐渡温泉 佐渡島品質 一年牡蠣 佐渡土産 佐渡グルメ 佐渡カフェ 佐渡ランチ 佐渡産品 佐渡ドライブ 佐渡ツーリング 佐渡キャンプ
佐渡生まれの乳酸発酵食品 ＜佐渡発酵＞
Mapはこちら👉https://g.page/sado-amazake-doburoku?share
「麹のおちち」食べるタイプ
＜佐渡発酵株式会社＞では昔ながらの伝統的な発酵を推進しています。
そして発酵、蒸米、麹、水だけで仕込んだ酒母に、蒸米、麹、水を３回に分けて加え、じっくり発酵させます。
乳酸発酵なのでヨーグルトのような酸味があり、後味もさっぱりしています。
ご家庭で作るカレーやドレッシングに調味料として入れていただくも良し、またヨーグルト替わりにお召し上がりいただくも良し、食料品としても調味料としても、万能な”食べるタイプの麹のおちち”。
是非、ご賞味ください！
詳しくは＜佐渡発酵株式会社。ホームページをご覧ください。
